Charakteristika
Úklidový pracovník restauračních a ubytovacích zařízení uklízí a čistí v restauracích, hotelech, penzionech a ostatních stravovacích a ubytovacích objektech.
Pracovní činnosti
-
Profesionální úklid a údržba sociálních zařízení.
-
Profesionální úklid a údržba kuchyňských zařízení, jídelních ploch, kuchyněk a stravovacích koutků.
-
Profesionální úklid a údržba vybavení.
-
Čištění vnějších povrchů elektronických přístrojů, přístrojových panelů, ovládacích prvků a kancelářské techniky.
-
Profesionální úklid a údržba voskovaných a impregnovaných ploch.
-
Čištění skvrn a hloubkové čištění textilií, koberců, koženky a kůže.
-
Profesionální úklid a údržba podlahových ploch.
-
Profesionální úklid a údržba skleněných ploch.
-
Profesionální úklid a údržba plastových a kovových částí vybavení budov a dopravních prostředků.
-
Profesionální úklid a údržba podlahových ploch pomocí strojů.
-
Profesionální úklid a čištění strojního zařízení (vybavení hal).
-
Provádění dezinfekčních prací.
-
Čištění grafiti a aplikace prostředků jako ochranu před grafiti.
-
Dávkování, nakládání, aplikace a skladování chemických přípravků.
-
Základní údržba a obsluha elektrických úklidových strojů.
-
Základní údržba a obsluha jednoduchých úklidových pomůcek.
-
Přemísťování komunálních odpadů na určená místa.
-
Evidence dodávek a vydávání náplní hygienických systémů.
-
Vyřizování drobných reklamací spojených s úrovní úklidu.
Pracovní podmínky
Člověk je vystaven zátěži prací v omezeném nebo uzavřeném prostoru a pracovní dobou na směny.
více informací
Kvalifikační požadavky
Odborná příprava a certifikáty
Jinou alternativu představuje vzdělání nižší než středoškolské, které neposkytuje ani výuční list, střední vzdělání s výučním listem ve skupině oborů osobní a provozní služby a střední vzdělání bez maturitní zkoušky i výučního listu ve skupině oborů osobní a provozní služby.
více informací
Měkké kompetence
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
|
| | | | | Efektivní komunikace |
| | | | | Kooperace (spolupráce) |
| | | | | Kreativita |
| | | | | Flexibilita |
| | | | | Uspokojování zákaznických potřeb |
| | | | | Výkonnost |
| | | | | Samostatnost |
| | | | | Řešení problémů |
| | | | | Plánování a organizování práce |
| | | | | Celoživotní učení |
| | | | | Aktivní přístup |
| | | | | Zvládání zátěže |
| | | | | Objevování a orientace v informacích |
| | | | | Vedení lidí (leadership) |
| | | | | Ovlivňování ostatních |
více informací
Obecné dovednosti
| 1 |
2 |
3 |
|
| | | Počítačová způsobilost |
| | | Způsobilost k řízení osobního automobilu |
| | | Numerická způsobilost |
| | | Ekonomické povědomí |
| | | Právní povědomí |
| | | Jazyková způsobilost v češtině |
| | | Jazyková způsobilost v angličtině |
| | | Jazyková způsobilost v dalším cizím jazyce |
více informací
Odborné znalosti
Pro výkon této typové pozice jsou obvykle požadovány teoretické znalosti z těchto oblastí:
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
| | | | | | | | zdraví a hygiena při práci |
| | | | | | | | technologické postupy úklidových prací |
| | | | | | | | zásady práce a manipulace s chemickými přípravky v domácnosti |
více informací
Odborné dovednosti
Pro výkon této typové pozice jsou obvykle požadovány tyto praktické dovednosti:
| 1 |
2 |
3 |
4 |
5 |
6 |
7 |
8 |
|
| | | | | | | | Odstraňování vodního kamene |
| | | | | | | | Čištění a impregnace vybavení sociálních zařízení |
| | | | | | | | Odstraňování prachu z povrchů nábytku a zařízení |
| | | | | | | | Odstraňování skvrn a ohmatů z nábytku a zařízení |
| | | | | | | | Mytí, odmaštění, leštění a impregnace nábytku |
| | | | | | | | Čištění skvrn z textilií, čalounění a koberců |
| | | | | | | | Čištění, odmašťování a údržba kuchyňských zařízení |
| | | | | | | | Vysávání textilií, čalounění a koberců vysavačem |
| | | | | | | | Čištění a impregnace kůže a koženky |
| | | | | | | | Manuální úklid a čištění podlahových ploch pomocí mopů |
| | | | | | | | Úklid a čištění podlahových ploch pomocí podlahových kotoučových strojů, parních a vysokotlakých vodních čističů nebo podlahových automatů |
| | | | | | | | Čištění kancelářské techniky |
| | | | | | | | Odmašťování, čištění a leštění skleněných ploch |
| | | | | | | | Čištění krytů osvětlení |
| | | | | | | | Čištění, odmašťování a údržba stravovacích ploch a zařízení |
více informací
Zdravotní podmínky
Výkon této pozice je omezen těmito onemocněními:
- Závažná endokrinní onemocnění.
- Závažná onemocnění dýchacích cest a plic.
- Chronická onemocnění dýchacích cest s poruchou funkce včetně alergických onemocnění a těžších funkčně významných deformit hrudníku.
- Závažná chronická onemocnění kůže a spojivek.
- Závažná orgánová onemocnění podle toxikologických vlastností látek.
více informací